Lớp Marketing F&B cho chủ quán 13-14 tháng 3/24
MARKETING F&B THỰC DỤNG – THÁNG 3/2024 Thời gian: 13-14/03/2024 Thực dụng là gì: Thực tế +Dùng được = Kiến thức chuyên sâu và thực tế từ người đang KD trong ngành F&B dành riêng cho ngành F&B hướng đến những hoạt động hiệu quả nhất, có khả năng ra số nhất dành cho chủ […]
Lớp KD trên App giao đồ ăn 07-08 tháng 5/24
LỚP KD TRÊN FOODAPPS THÁNG 5/2024 Thời gian học : 07-08 tháng 5/2024 —————————- Bạn đang KD F&B, muốn có thêm dòng tiền từ các kênh FoodApps như Grabfood, Shopeefood, Gofood, Befood … Bạn đang có gian hàng trên các kênh FoodApps nhưng kinh doanh chưa hiệu quả? Bạn đang có ý định mở quán […]
Talk: Ý tưởng F&B học từ Canton Fair 28 tháng 3/24
20 Ý TƯỞNG KD HAY TỪ CHINA VÀ CANTON FAIR Thời gian học: 28/03/2024 Dù thích hay ghét nhưng phải thừa nhận Trung Quốc có một nền ẩm thực đáng ngưỡng mộ và trong thời gian gần đây cách người Trung Quốc đáng phát triển ở mảng F&B rất đáng học hỏi… Mình luôn thích […]
Truyện dã sử: Bạch tượng truyền kỳ
BẠCH TƯỢNG TRUYỀN KỲ (Con voi trắng của vua Hàm Nghi) Mặt trời vẫn mọc đằng đông Lăng minh quân vẫn dựng trong lòng người Bao triều vua phế đi rồi Người yêu nước chẳng mất ngôi bao giờ! (Nguyễn Duy) Tuấn quay trở lại Bản Lủ, một mảnh đất huyền bí. Bản Lủ nằm […]
Truyện dịch: Tobermory, con mèo biết nói
Tobermory, con mèo biết nói (Phỏng dịch từ truyện ngắn Tobermory của nhà văn Saki*) Mỗi khi gia đình Ngài Blemley mở tiệc tại tư gia, cả vùng Bristol như mở hội. Gần như toàn bộ giới thượng lưu đều tụ tập về tòa lâu đài tráng lệ này. Hôm nay, buổi tiệc diễn […]
12 bài học khủng hoảng truyền thống
MỘT CHIẾN DỊCH MARKETING NHỚ ĐỜI Và một pha xử lý khủng hoảng cồng kềnh Bonus: 11 bài học xương máu cho chủ quán Mình từng dính khủng hoảng và MAY MẮN thoát chứ không phải mình giỏi giang gì. Thời điểm hiện tại, quá nhiều reviewer rồi các “phốt” khắp nơi, kể cả những […]
Thị trường chuỗi cafe Trung Quốc
CHUỖI CAFÉ: TỪ TRUNG QUỐC ĐẾN VIỆT NAM Liệu có mối nguy từ những brand café phương Bắc Bài học từ những brand café Trung Quốc Thị trường Trung Quốc mở cửa trở lại sau Covid, tôi quay trở lại Quảng Châu tham dự phiên Ẩm thực của hội chợ Canton Fair. Trên đường, […]